Встраиваемая электрическая духовка Gorenje BO-71ORAX

Функциональные возможности:  гриль, как и в классических моделях, поджаривает бифштексы или тосты на решетке. При выборе режима инфранагрев + работа вентилятора можно готовить более требовательные к мастерству и опыту кулинара крупные куски мяса или цельную курицу. Гриль работает в инфокрасном спектре, который распределяется по всему объему духовки вентилятором, в итоге мясо обжаривается со всех сторон, приобретает хрустящую корочку, словно готовилось на вертеле, а мякоть остается сочной, результат будет безупречен, даже если пользователь готовит в первый раз.

Режим нагрева снизу в сочетании с вентиляционным нагревом создает в духовке условия, близкие к каменной печи, поэтому режим считается оптимальным для выпечки пиццы. Однако наши классические блюда — печеная картошка, жаркое или суп в горшочке, каша — в этом режиме получатся великолепно, словно в хорошей деревенской печи. Режим универсален для приготовления запеканок и пирогов.

Вентиляционный нагрев — это интересный режим, при котором можно запечь сразу три противня пирожков или детского печенья. Очевидна экономия времени и энергии. Хороший результат здесь обеспечивается работой кольцевого нагревателя, выделяемое им дополнительное тепло разносится по духовке при помощи вентилятора. Получается, что в каждом уголке условия одинаковы, а значит, блюда будут готовиться равномерно, а это, как известно, один из залогов успеха при приготовлении любых видов блюд.

В духовке можно бережно размораживать креветки, рыбу, тесто, мясо. При этом продукты не потеряют своих свойств, а время на оттаивание существенно сократится.

Внутренние поверхности духовки покрыты современной высококачественной эмалью EcoClean. Тепло, вместо того чтобы поглощаться, отражается от стенок духовки внутрь. Таким образом, распределение тепла происходит равномернее по всему пространству духовки.

Удобство эксплуатации: для включения и управления духовкой используется два утапливаемых регулятора. Регуляторами устанавливается режим работы духовки и необходимая температура. Потолок духовки поднят для того, чтобы скрыть в нем верхний ТЭН и инфранагреватель. Таким образом, снижается риск получить случайный ожог при контакте с горячими поверхностями. Широкое окно дверцы духовки и внутреннее освещение дают возможность приглядывать за процессом готовки, не открывая духовку, тем более что это может повредить нежной выпечке.

Чистка: уход за духовкой заключается в двух манипуляциях. В противень наливается 0,4-0,5 л воды и устанавливается программа Aqua Clean. В течение получаса при температуре 50 °С все загрязнения на стенках «отпариваются». Затем их останется только собрать при помощи кухонной тряпки, и духовка идеально чиста.

Верхний нагревательный ТЭН — откидной, что упрощает очистку потолка духовки. В дверце нет никаких отверстий или резиновых деталей, где могла бы скапливаться грязь. При сильном загрязнении дверцы ее можно вообще снять, а после мытья легко установить на место.

Безопасность: прибор оснащен уникальной системой динамического охлаждения. Мощный радиальный вентилятор забирает холодный воздух извне через перфорированные отверстия с трех сторон корпуса и смешивает его с горячим воздухом, выходящим через отвод пара из духовки. Таким образом, охлажденный воздух, выходя через специальные отверстия над поручнем дверцы, препятствует образованию конденсата на внутренней поверхности дверцы духовки и не загрязняет панель и ручки управления.

Духовка Gorenje BO-71ORAX с набором основных режимов нагрева и большим объемом внутреннего пространства,  система очистки паром, эмаль EcoClean, система динамического охлаждения DCS. В приборе не предусмотрено функций защиты от несанкционированного включения духовки.

Современная духовка Gorenje BO-71ORAX для любителей вкусно поесть. Прибор имеет серьезный арсенал вспомогательных функций, что обеспечивает удобство и безопасность его применения.