Встраиваемая электрическая духовка De luxe DL 6006.03 ЭШВ-006

Встраиваемая электрическая духовка De luxe DL 6006.03 ЭШВ-006 предназначена для любителей четких линий и строгих форм, передняя поверхность корпуса покрыта окрашенным стеклом. Регуляторы и ручка дверцы простые, но технологичные. Все это делает модель пригодной для современных интерьеров, в том числе достаточно строгих.

Приготовление блюд осуществляется двумя способами: выпеканием и жаркой. Для выпекания предлагается один из лучших режимов, которые особенно ценят домашние кондитеры, – жар сверху и снизу. Этот режим подходит для штучной выпечки: и больших пирогов, и коржей для тортов, и запеканок, и тушеных блюд. Имеется и его модифицированная версия: при включении режима также работает вентилятор. Он быстро распределяет потоки воздуха по духовке, ускоряя процесс приготовления, делая его равномерным.
 
Жарение осуществляется при помощи гриля. Для компактных блюд включается гриль соло. Для крупнога баритных и объемных – гриль с вентилятором, вентилятор позволяет получать блюда словно приготовленные на вертеле, то есть подрумяненные одинаково со всех сторон (особенно при жарке на решетке).
Режимы жарения подходят для совсем простых блюд, которые делаются буквально на бегу: горячих бутербродов, подрумяненных сосисок, тостов – и блюд, требующих основательного подхода: котлет на шпажках, курицы, рыбы.

Регулятором работы выбирается нужный режим и включается подсветка. Регулятором температуры назначается необходимая температура, которая будет точно поддерживаться в процессе всего цикла приготовления при помощи термостата.
 
Для режимов выпекания с вентилятором рабочая температура может быть ниже привычной на 20–30 градусов. При включении гриля температура не выбирается, элемент всегда работает на полную мощность, интенсивность воздействия варьируется за счет установки продуктов выше или ниже.Таймер используется для контроля за временем, он напоминает хозяйке, что отмеченный ею временной интервал завершен.